Mikor kezdtétek a szüretet, és meddig tart?

Ezen héten kezdtük el, rizlingszilvánival kezdtünk, majd jön a zenit, cserszegi fűszeres, szürkebarát, zweigelt, chardonnay, zöldveltelini. Várhatóan a pincénknél október végéig fog tartani

Mit vártok a nagy meleg után, milyen a termés, és milyen lesz a bor?

Ígéretes évjáratként tekintünk a mostani évjáratra. Megfelelő volt az időjárás. A szélsőséges meleget a tőkéink arányait tekintve jól viselték. Volt azért példa a förtök napégésére. Bizonyos fajtáknál jelentősebb volt a lisztharmat nyomás, ezt azonban megfelő zöldmunkával kezelni lehetett

Az eddigiek alapján mindegyik fajtától sokat várok, sajnos az áprilisi hóesés és az azt követő fagy tizedelte a termést

Beharangoztátok, hogy lesz egy új borotok, új névvel. Mikor tudjuk meg az új bor nevét?

Az új házasításunk neve egyelőre rejtve marad, több név van a kalapban. Komplex tételről van szó, ami nem annyira populáris, inkább a termőhely izgalmas jellegzetességeit hivatott továbbítani. Szüretre tekintettel még egy kis türelmet kérek, de ígérem nem kell sokáig várni rá!

Milyen nagyobb rendezvényeken találkozhatunk majd a Szivek Pincével?

Ezen a hétvégén a vingardiumon vagyunk Pesten, jövő héten Esztergomban, az ízek korok hangulatok fesztiválon leszünk