Kesztölc Kestúc

keresés

Nagy Pétert, a cég tulajdonosát kérdeztük a szépen tejelő tehenekről, a Tejút Kft jövőjéről és a friss nyugdíjas terveiről.

- Kitől, milyen szervezettől kaptátok a kitüntetést?       

A Holstein-fríz Tenyésztők Egyesülete adta a kitüntetést, az életük folyamán 100.000 kg tejet termelő teheneinkért. Általában ez 8 - 10 évnél idősebb teheneknél érhető el ez a hatalmas tejmennyiség. Az Egyesület havonta végez próbafejést, és ebből számolják ki az eredményt. Az egyedi tejmintákból beltartalmi méréseket is végeznek és azt is nyilvántartják, hogy mennyi zsírt, fehérjét termelt az állat. Azért fontos ez, mert az a tenyészállat, amelyik ilyen sokat tud termelni életében, genetikailag nagy értéket képvisel. Jól termel és ellenálló, egészséges, amihez megfelelő lábszerkezet, kiváló küllem szükséges. Ezeknek az utódaiktól is hasonló termelés várható. A mai nagyüzemi tehenek életpálya modellje sajnos általában az, hogy 1-2 borjú után kimerülnek és mennek a vágóhídra. A mi telepünkön ez nem így van, országos listákat vezetünk az úgynevezett hasznos élettartam tekintetében. Ezt fontosabbnak tartom, mint a laktációs rekordtermelést, amikor mondjuk 10-13 ezer liter tejet fejnek átlagban egy tehéntől, óriási takarmány költséggel, de csak 2-2,5 évig termel az állat. A felnevelés költsége így sosem térül meg.- Laikusként is látom, hogy gyönyörűek a tehenek a képeken. Mennyi tejet adnak?

Ez a két tehén élete során megtöltött több mint 4 kamiont tejjel!

Az 1582 fülszámú Rebeka 101.407 kg tejet, 3286 kg tejzsírt és 3261 kg tejfehérjét termelt eddig. A legnagyobb napi tejtermelése 48 kg / nap volt. Ő 2003-ban született. Eddig 10 borjút ellett, 9 ellésből, mert az egyik iker volt. Sajnos ezekből csak 4 üsző lett. Könnyen termékenyül, a 9 elléshez csupán 19 termékenyítés kellett! Ez rendkívül jó eredmény. Sajnos csak egy lánya és egy unokája termel még nálunk.

Az 1954 fülszámú Cecil 103.938 kg tejnél tart, 3259 kg zsír és 2972 kg fehérje mellett.  A legnagyobb napi tejtermelése 54,6 kg / nap volt. Ő 2005-ben született és eddig 8 ellése volt. A 8 borjúhoz őt is csak 18 alkalommal kellett termékenyíteni és 4 üsző utódot adott. Ezekből még kettő termel, igen jól és él még 3 unokája is a telepen. Az utódai összesen 82.619 kg tejnél tartanak eddig.

Minkét büszkeségünk jelenleg is vemhes és még idén megellenek. Remélem még sokáig élnek és dolgoznak nálunk boldogan és egészségesen!

- Kik foglalkoznak a tehenekkel, kik a tenyésztőik, gondozóik? 

A telepen zömében Kesztölciek dolgoznak, egy dolgozónk jár be Csolnokról.  A dolgozói állomány egy része, a kevésbé szakképzettek, még nem hosszú ideje dolgoznak nálunk, a komolyabb szakmai felkészültséget igénylő munkaköröket betöltők viszont már törzsgárda tagnak számítanak. Van már pár nyugdíjas is, akit tovább foglalkoztatunk. Sajnos nincs megfelelő utánpótlás, pedig a bérezésünk kimagasló a más, hasonló tevékenységet végző vállalkozásokhoz képest és a munkakörülmények is ideálisak. Szinte minden gépesített, sok minden automatizált, a munkarend szinte ipari rendszerű. Persze hétvégeken és ünnepnapokon is dolgozni kell, de azért itt se mindegyiken, mert a beosztásnál erre figyelünk. Ha lenne még 1-2 normális, elkötelezett dolgozónk, akkor még jobban meg lehetne oldani a pihenő napok ügyét. Várjuk a jelentkezőket!

- Nemrég jelentetted be, hogy nyugdíjba vonulsz. Több a szabadidőd, mivel foglalkozol? Hová jársz pecázni? Jut időd azért a Tejútra is?

Nyugdíjasként a Dunára járok pecázni és onnan néha, ha nem borús az ég, csillagfényes estéken, felnézek a Tejútra. :)

- Ki viszi most a vállalkozást? Mik a célok a céggel? Kiknek szállít a cég?

Az előző tréfát félretéve, azért mert nyugdíjas lettem, még mindent ugyanúgy én viszek tovább. Sajnos nem sikerült olyan szakmailag felkészült és elkötelezett utódot nevelnem, akire mindezt rábízhatnám. Nem is tenném a terhet szívesen más vállára, mert ez egy igen nehéz és hálátlan ágazat. Elég kilátástalan is. kb. 30 éve várom, hogy a tej ára emelkedjen, de nem akar(ják)!  A tejtermeléshez rengeteg szaktudás, beruházás, lekötött tőke és forgóeszköz kell, valamint sok idő. Úgy is fogalmazhatok, hogy ez egy rendkívül drága hobbi. Nem várhatom el, mondjuk a fiaimtól, hogy ugyanaz legyen a hobbijuk, mint nekem. Ezért nyugdíjasként új célt tűztem magunk elé, amiről most még nem kívánok részleteket mondani, még dolgozom rajta, de majd előbb utóbb meglátja mindenki mit találtam ki.

A tejet egyébként nagyrészt az Alföldi Tej Kft-nek szállítjuk, aminek tagja, így egyben tulajdonosa is vagyunk, mégis rendkívül alacsony árat fizet. Szerencsére jól kiépült közvetlen értékesítési hálózatunk is van, amit Péter fiam vezet, ahol azért jelentősen kedvezőbb áron tudunk értékesíteni, ami segíti a likviditást és a rentabilitást.

Mindenesetre a cél az, hogy a cég továbbra is működni fog és a dolgozóinknak is lesz munkája!

Olvasta már?

Négy évszak a Pilisben

Korbély Ádám egy évig forgatott a Pilisben. Az eredmény lenyűgöző drónvideó a hegyeinkről, völgyeinkről. 

Mesehősök Kesztölcön

Irány Esztergom címmel mesekönyvet adott ki az Esztergomi TDM. A könyv hősei Kesztölcön meglátogatják a Szivek Pincét és eljutnak Klastrompusztára is. Csapody Kinga könyvének bemutatója pénteken lesz Esztergomban.

Radovics Istvánné előadása Lakitelken

Miért lehet példa Kesztölc másoknak az országban? Radovics Istvánné előadása a lakitelki konferencián arról, hogy mit teszünk a hagyományaink őrzéséért. Klinger Ági fotóriportjával