Koradélután lelkes főzőcsapataink chilis ételkülönlegességekkel etetik meg a zsűrít és a közönséget. Lesz a chilisbabtól a pulled-porkig, a magyaros csípős lecsótól a délkoreai kimchis gochujang bulgogi-ig minden. Az esti órákban sem marad senki éhen, a Schultz vendéglő konyhájából a Balatoni Nyár séfje Schemperger S. Roland szolgálja ki az éhező szájakat.

A vásárcsarnokban ott lesz a magyar chilitermelők krémje és portékái: Danka chili, Chili-világ, Gabko chili, Sir Morlock és még sokan mások. Itt mindenki beszerezheti az éves kapszaicin adagját. Eközben az érdeklődők a kisszínpadon a szépségverseny indulóit csodálhatják meg. A hobbi termesztők által nevezett legszebb chili növények közül a közönség szavazással választja ki az idei chili szépségkirálynőt és udvarhölgyeit.

A szakmai vonalat a dupla Chili-akadémián a Szent István egyetem csinos chili-kutatója, Nagy Zsuzsa PhD hallgató és dr. Salamon Pál PhD virológus képviseli egy-egy előadással. 

A nagyszínpadot a vetélkedők mellett jobbnál-jobb koncertek töltik meg. Itt lesz többek között a kora esti órákban Mrs. Columbo könnyed, bohókás, mégis igényes és kreatív zenéjével. A záró koncertet pedig a fiatal, nagy jövő előtt álló Muriel csapata csapatja. 

Ja, és lesz sör is! Nem kérdés, hogy ott a helyed. 
 

HunHot - Az év chiliszósza verseny

Idén már három kategóriában nevezhettek:
- chili alapszószok - extra csípős
- gyümölcsös chiliszószok
- chilis BBQ szószok

A nevezési határidő: augusztus 12.

További információkat a hivatalos versenyszabályzatban találhattok az alábbi linken:
https://goo.gl/DcyRSq