Szivek Péter szerint az áprilisi havazás nem okozott komoly károkat, de a péntek reggel -3 fok komoly veszélyt jelent. Tüzeléssel védik a szőlőt. Cikkünkben látványos képeket mutatunk arról, hogy Burgundiában, Franciaországban hogyan védekeznek a fagy ellen.
Az egyik leghíresebb borvidéket, Burgundiát már úgy tűnik, évről-évre sújtja a szélsőséges időjárás, tavaly néhány területen a termés nagy részét elvitte a kivételesen durva április végi fagy. többen bála tüzeléssel és víz permetezéssel igyekeznek felvenni a kesztyűt. Utóbbi ugyanis a hajtásokra fagyva jégpáncélként biztosítja a védelmet a növény számára.
Chablis-ból, a William Fevre borászattól érkeztek ezek az egyszerre ijesztő és zseniálisan szép fotók:
Borítókép: Szivek Péter fényképe